Negrese gourmet cu ganja (Brownies)
Negresele (brownies) sunt probabil felul de mâncare cel mai asociat cu bucătăria bazată pe canabis, încă de când a fost inclusă “născocirea cu haşiş” în The Alice B. Toklas Cookbook, spirituala carte de memorii.
Ingrediente
250 grame de ciocolată neîndulcită (nici dulce-amară, nici semidulce).
300 grame de unt “îmbogăţit” (unt de canabis)
9 ouă mari
900 grame zahăr alb
1 lingură extract de vanilie
1 lingură de sare
2 căni de făină
230 grame de nuci tăiate
